Scheda prodotto: Food, Inc. - DVD

• Regia: Robert Kenner
  
• Data pubblicazione: Marzo 2010
• Durata: 95 minuti

Quanto sappiamo davvero del cibo che acquistiamo nei supermercati e serviamo a tavola? Con Food, Inc. Robert Kenner si propone di alzare il velo sull'industria alimentare, mettendo in luce ciò che viene nascosto ai consumatori con il consenso del governo.

Il documentario rivela una realtà sorprendente e spesso scioccante su quello che mangiamo e su quali conseguenze ha sulla nostra salute il modo in cui il cibo viene prodotto.

E' stato definito il documentario d'inchiesta più sconvolgente dell'anno, e c'è anche chi lo ha dichiarato più efficace dei film di denuncia di Michael Moore: non è un caso né una sorpresa, dunque, che Food, Inc. sia in nomination agli Oscar nella categoria dei documentari, dopo aver già vinto il premio come miglior docu-film al 2009 indipendent Gotham Awards (New York) e la "Chiocciola d'oro" come miglior docu-film allo Slow Food On Film (Festival Internazionale di cinema e cibo di Bologna).

Del resto il film di Robert Kenner, regista e produttore, non poteva lasciare indifferenti. Con una regia ben dosata, un utilizzo intelligente della grafica e delle animazioni, Kenner svela infatti in 90 minuti i perversi meccanismi che regolano l'industria alimentare in America e che vengono tenuti deliberatamente nascosti, con il consenso delle istituzioni, dei governi e degli organismi di controllo. Attraverso documentate testimonianze e un'accurata indagine, emerge che poche multinazionali hanno in mano l'intero sistema con gli unici obiettivi di abbattere i costi, aumentare i profitti e accelerare la produzione: il tutto in barba alla salute della gente, alla sicurezza dei lavoratori, al rispetto per l'ambiente e alla qualità di vita degli animali.

Robert Kenner non esita a mettere in scena anche particolari raccappricianti, ma non manca allo stesso tempo di mettere in risalto gli eroi coraggiosi che a questo sistema si ribellano: è una denuncia feroce che lascia sgomenti, e fa riflettere su quello che finisce ogni giorno sulle nostre tavole e sui modi in cui il cibo viene prodotto, fornendo una nuova consapevolezza ai consumatori.

Audio e sottotitoli in Italiano e Inglese