William Dufty

Brillante giornalista e scrittore, si è liberato dalla dipendenza dallo zucchero ringiovanendo notevolmente; appassionatosi all’alimentazione naturale, come via per una vita sana e libera, ha introdotto negli Stati Uniti il lavoro di George Ohsawa (il medico e filosofo padre della Macrobiotica) con la traduzione in inglese di Siete tutti Sanpaku. Ha scritto tra l’altro anche un libro sulla cantante blues Billie Holiday...